おかげさまで、青山出店30周年
30年の感謝を花束にして
シャインマスカット×紅玉リンゴのブーケタルト
販売期間
10/1（木）〜10/31（土）の販売予定
キル フェ ボン青山は30周年を迎えます。これを記念して、キル フェ ボン青山にて、2026年10月1日（木）から10月31日（土）までの期間限定で「シャインマスカットと紅玉のタルト 〜30th Anniversary Tart〜」を発売いたします。
今回の主役は、「ブーケ」をイメージした華やかな一品です。サクサクのブリゼ生地に、リンゴを合わせたアーモンドクリームとリンゴジャムを重ね、ベルガモットとカモミールの香り豊かなホワイトチョコムースを合わせました。仕上げには旬のシャインマスカットと紅玉リンゴを、花束のように盛り付けました。お子様からご年配の方まで、幅広い世代に楽しんでいただける味わいです。多くのお客様に支えられて迎えることができた30年。その感謝の気持ちを込めて、旬の果実をブーケのように咲かせました。この特別なタルトを、ぜひお楽しみください。
商品ポイント
リンゴを効かせたアーモンドクリーム
アーモンドクリームにリンゴを合わせ、果実の存在感とやさしい甘みを表現。
華やぐ香りのホワイトチョコムース
ベルガモットとカモミールを合わせ、口に入れた瞬間に華やかな香りが広がります。
旬のシャインマスカット×紅玉リンゴを花束仕立てに
シャインマスカットと紅玉リンゴのシロップ和えを、ブーケのように盛り付けました。
商品詳細
シャインマスカットと紅玉のタルト 〜30th Anniversary Tart〜
【販売期間】
10/1～10月末の販売予定
30年分の感謝を込めてお届けする、キルフェボン青山店限定の特別なタルトです。
じっくりと焼き上げたリンゴのアーモンドクリームに、リンゴジャムとベルガモット＆カモミールムースを重ね、紅玉をあしらったシャインマスカットを贅沢に飾りました。旬を迎えるフルーツを使用し、ブーケをイメージした華やかなタルトです。これまでも、そしてこれからも。お客様の特別なひとときにそっと寄り添っていけるよう、想いを込めてお作りしました。
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店舗詳細
青山店は、キル フェ ボンにとって都内で初めての出店となった、記念すべき店舗です。都内のどこに構えるか検討を重ねる中で、選んだのは洗練された街並みが魅力的だった青山でした。子ども服店の跡地に、表参道の交差点からほど近く、青山通りから一本入った静かな通りに店を構えました。自然光がやわらかく差し込む店内には曲面ガラスを取り入れ、街の雰囲気に溶け込むようなたたずまいを目指しました。
オープン当初は、「東京のお客様に受け入れていただけるだろうか」という不安もありましたが、口コミで評判が広がり、気づけば連日行列のできる人気店へ。1996年の開店以来、地元の方や遠方からお越しの方々まで、多くの方に愛され続け、2026年で30周年を迎えます。
